Este cuadro puede sufrir modificaciones de acuerdo a la disponibilidad en el mercado de vegetales de estación o por otros motivos. El menú está diagramado de manera que se consuman TODOS los grupos de alimentos a lo largo del mes. Los platos se adaptan a los gustos y necesidades individuales.
NUEVA PLANIFICACION A PARTIR DEL LUNES 24 de JUNIO DE 2024 - Menú de INVIERNO -
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Puchero de verduras y carne |
Wok de vegetales y arroz con semillas |
Terrina de pescado
con guarnicon de vegetales cocidos |
Lasaña de verduras |
Suprema de pollo gratinada sobre
vegetales grillados |
Canastitas de verduras y queso |
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Soufle tricolor con guarnicion fresca |
Milhojas
de zapallitos y zanahoria con ensalada |
Croquetas de brocoli y ricota con calazaba napolitana |
Ensalada Proteica |
Omelet de arvejas y queso con ensalada |
Albondigas de pescado con ensalada fresca |
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Carre de cerdo con pure mixto de batata y
calabaza |
Cazuela de legumbres y vegetales |
Merluza a la pizza con papas rusticas |
Crepes verdes con acelga y ricota con salsa rosa |
Pollo al verdeo con pure de calabaza |
Burritos de carne y vegetales |
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Terrina de zapallitos y
ricota con
ensalada fresca |
Lasaña de vegetales con salsa fileto gratinada |
Omelet de brocoli y queso con ensalada de
estacion |
Pastel de calabaza y carne |
Milaneses de vegetales Napolitanas con Arco Iris
de verduras |
Bastones de merluza rebozados con
semilla con ensalada |
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Albondigas a la portuguesa con ruedas de papa |
Fideos Mediterraneos |
Merluza al verdeo con salteado de vegetales |
Crepes rosas de humita, pollo y
queso con salsa
roja |
Arrollado de pollo Caprese con pure de batata y
acelga |
Canastitas de vegetales |
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Flan tricolor con ensalada |
Tortilla de acelga y ricota con ensalada cocida |
Ensalada multicolor con tiras de pollo grille y semillas |
Milanesas de calabaza gratinadas con ensalada de lentejas |
Omelet verde de calabaza y queso con ensalada fresca |
Merlucitas crocantes con ensalada |
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Arrollado de carne
pure verde |
Hamburguesas de lentejas, arroz y calabaza
Napolitanas con panache |
Merluza Meditearranea con cubos de calabaza y
batatas |
Canelones verdes de calabaza y ricota con salsa
mixta |
Estofado de pollo a la portuguesa con papas
rusticas |
Pascualina de hojas verdes y ricota |
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Milhojas de berenjena, tomate, queso y aceitunas con
ensalada |
Pastel de calabaza y pollo |
Zapallitos rellenos de jamon y queso sobre arroz, morron y
zanahoria |
Tortilla de brocoli y ricota con ensalada |
Omelet de vegetales grillados y queso con ensalada fresca |
Hamburguesas de pescado con ensalada |