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Este cuadro puede sufrir modificaciones de acuerdo a la disponibilidad en el mercado de vegetales de estación o por otros motivos. El menú está diagramado de manera que se consuman TODOS los grupos de alimentos a lo largo del mes. Los platos se adaptan a los gustos y necesidades individuales.

NUEVA PLANIFICACION A PARTIR DEL 22 de JUNIO DE 2026 - Menú de INVIERNO -

Puchero de verduras y carne Wok de vegetales, arroz y pollo con semillas Terrina de pescado con guarnicon de vegetales cocidos Lasaña de verduras Suprema de pollo gratinada con  vegetales grillados Canastitas de verduras y queso
Soufle tricolor con guarnicion fresca Milhojas  de zapallitos y zanahoria con ensalada Croquetas de brocoli y ricota con calazaba napolitana Ensalada Proteica Omelet de arvejas y queso con ensalada Albondigas de pescado con ensalada fresca
Carre de cerdo con pure mixto de batata y calabaza Cazuela de legumbres y vegetales Merluza a la pizza con papas rusticas Crepes verdes con acelga y ricota con salsa rosa Pollo al verdeo con pure de calabaza Tarta de zapallitos
Terrina de zapallitos y  ricota  con ensalada fresca Lasaña de vegetales con salsa fileto gratinada Omelet de brocoli y queso con ensalada de estacion Pastel de calabaza y carne Milaneses de vegetales Napolitanas con Arco Iris de verduras Bastones de merluza rebozados con  semilla con ensalada
Albondigas a la portuguesa con ruedas de papa Fideos Mediterranes Merluza al verdeo con salteado de vegetales Crepes rosas de humita, pollo y  queso con salsa roja Arrollado de pollo Caprese con pure de batata y acelga Canastitas de vegetales
Flan tricolor con ensalada Tortilla de acelga y ricota con ensalada cocida Ensalada multicolor con tiras de pollo grille y semillas Milanesas de calabaza gratinadas con ensalada de lentejas Omelet verde de calabaza y queso con ensalada fresca Merlucitas crocantes con ensalada
Arrollado de carne pure verde Hamburguesas de lentejas, arroz y calabaza Napolitanas con panache Merluza Meditearranea con cubos de calabaza y batatas Canelones verdes de calabaza y ricota con salsa mixta Estofado de pollo a la portuguesa con papas rusticas Pascualina de hojas verdes y ricota
Milhojas de berenjena, tomate, queso y aceitunas con ensalada Pastel de calabaza y pollo Zapallitos rellenos de jamon y queso sobre arroz, morron y zanahoria Tortilla de brocoli y ricota con ensalada Omelet de vegetales grillados y queso con ensalada fresca Hamburguesas de pescado con ensalada
 


>> Ensalada de vegetales: Chaucha, Remolacha y Zanahoria // Tomate y Choclo // Lechuga, Repollo y Rúcula // Chaucha, Zanahoria y Choclo // tomate y Lechuga // Repollo Blanco y Colorado // Lentejas, Tomate y Cebolla // Zanahoria, Repollo, Manzana y Apio // Hojas Verdes

* NO se elaboran menúes para celiaquía
EL MENÚ SE MODIFICA CADA 3 MESES (Estacional)

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